UZAKKOY

そこには、遥か彼方の村があります...

Uzakköyブランドは、2020年に設立され、トルコのアイドゥン (Aydın)で活動する Tekiș Agricultural Products (Tekiș Tarım) によって創設されました。私たちの近代的な施設は、2,000平方メートルの土地に1,000平方メートルの屋内スペースを有し、日量140トンの処理能力を持つ連続システムオリーブオイル抽出プラントを備えています。

この工場の立ち上げ前、当社は製粉部門で30年以上の経験を持ち、農業および食品産業に強いルーツを築いてきました。高まる需要に応え、TKDKおよび政府の奨励を受けてオリーブオイル生産へと事業を拡大し、最新技術と高い衛生基準を備えた施設を実現しました。

長年の労働、知識、そして献身によって形作られたこの旅は、一つの使命へと進化しました。それは、自然的で、追跡可能（トレーサブル）な、高品質なオリーブオイルをUzakköyの名の下に提供することです。

Uzakköy（ウザッキョイ）という名は、エーゲ海地方の古代の村の一つであるアックキョイ (Akköy) に由来しています。何世代にもわたり、人々はこの地で土地と調和し、数千年の樹齢を持つオリーブの木の木陰でオリーブを栽培してきました。私たちは、地元で収穫されたオリーブを施設で丁寧に加工し、それにふさわしい敬意を持ってお届けすることで、この伝統を誇りを持って未来へと繋いでいます。

アックキョイのオリーブ畑は、古代にまで遡る遺産の一部です。かつてこの地にはオリーブの木だけでなく、アリストテレスのような偉大な思想家も存在し、この地理に深く刻まれた知恵を反映しています。私たちにとって、オリーブオイルは単なる味以上のものです。それは純粋さ、知識、そして自然との深い絆の象徴なのです。

Uzakköyでは、単なる生産以上に、時間、労力、そして本物であることを尊重しています。すべてのボトルに、土壌のエッセンス、人々の情熱、そして真に自然なものから来る安らぎを反映させることを目指しています。

私たちの村の木立から始まったものは今、世界中の食卓へと届いています。透明で信頼できる架け橋を通じて生産者と消費者をつなぎ、本物の、健康的な、そして無添加のオリーブオイルを世界に提供できることを誇りに思います。

Uzakköy — 自然にインスパイアされ、心を込めて作られました。